ギルガメッシュはファイナルファンタジー（FF）シリーズに登場する召喚獣。
召喚獣(G.F)としてはFF8が初登場。乱入型のGFで召喚できるかどうかをプレイヤー側で制御できない、繰り出す技もランダムである。
キャラクターとしてはFF5が初登場である。主人公バッツのライバルとして描かれることが多い。なお、FF8以降武器コレクターの強敵として登場することが多い。FF8の召喚では、「エクスカリバー」「エクスカリパー」「斬鉄剣」「まさむね」のどれかがランダムで発動する。
