にじくじゃくはドラゴンクエスト（ドラクエ）シリーズに登場するモンスターです。
にじくじゃくはDQMの鳥系最強の種族として初登場したモンスターです。モンスターズシリーズでは、決勝戦の対戦相手「ミレーユ」が使ってくることでも有名で、その一風変わった見た目と強さから人気が出て、本編にも登場するようになりました。
にじくじゃくはシリーズによって系統がころころ変わるモンスターの1体です。初登場を果たした、DQMでは鳥系の頂点として君臨していましたが、DQMJ2Pでは自然系になり、テリワン3Dやイルルカでは「魔獣系」に戻るなど系統がコロコロ変わる特殊なモンスターになります。